Nel Castello di Arquà Polesine (Rovigo), il primo e il 2 ottobre, la settima edizione di Caseus Veneti, la tradizionale vetrina itinerante dei formaggi d’eccellenza. La rassegna ha lo scopo di valorizzazione le produzioni lattiero-casearie regionali, assieme agli uomini e ai luoghi dove questi capolavori del sapore vengono prodotti. Ma è anche un’occasione di solidarietà (come [...]
Posts Tagged ‘gusto’
GLI AGRICAMPEGGI SONO UN MIGLIAIO IN ITALIA; TRA BUONE OFFERTE C’E’ ANCHE IL VENETO
In Italia gli agricampeggi sono arrivati a circa quota mille. Il dato risulta a Coldiretti. Su questa forma di vacanza all’aria aperta si faranno proposte anche nuove al Salone del Camper alla Fiera di Parma fino al 18 settembre dove e’ presente l’associazione agrituristica “Terranostra”, con l’ offerta di degustazioni ma anche d’informazioni utili. Una [...]
Categoria: AGRINFORMA 
Tags: abruzzo, associazione, campagne, campania, camper, chilometri zero, citta, coldiretti, fiera di parma, gusto, igt, istat, mare, montagna, natura, puglia, terranostra, tullio, unione europea 
Nessun Comment »FESTIVAL DEL GUSTO ALTO ADIGE CON RE DEL VINO, IL GEWUERZTRAMINER
Al Festival del Gusto Alto Adige, in agenda dal 2 al 5 giugno, i prodotti di qualità dell’Alto Adige. Per la prima volta si presentano tutti assieme su un unico ampio palcoscenico. La Mostra Vini di Bolzano e il Simposio Internazionale del Gewürztraminer richiamano in Alto Adige esperti internazionali. Il Gewürztraminer ha vissuto negli ultimi anni uno sviluppo molto positivo. “La domanda [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: alto adige, estero, gastronomia, gusto, la prima volta, mercato italiano, sviluppo, vino Nessun Comment »AGRICOLTORE AUSTRIACO FORNISCE LATTE BIOLOGICO A 17 SCUOLE DI SALISBURGO
Un agricoltore biologico austriaco, Nikolaus Unterholzer, ha una propria linea di prodotti Niki’s Milli; essa comprende anche latte al gusto di cioccolato, vaniglia, banana, fragola e caffè, e fornisce giornalmente 17 scuole di Salisburgo con 1.200 bicchieri di latte, proveniente dalla sua stalla. Unterholzer ha introdotto nelle scuole il latte biologico e, dallo scorso ottobre, [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: agricoltura, ambiente, azienda, banana, bestiame, comprende, contenitori, curare, gusto, materie prime, niki, nikolaus, omeopatia, opera, ragazzi, salisburgo, silo, stalla Nessun Comment »“ASPARAGO DI VERONA: SIGNORE IN TAVOLA”: KERMESSE GASTRONOMICA NEI RISTORANTI DELLE STRADE DEL VINO
Sparago, ruschio, spars: ogni regione d’Italia ha il proprio modo di chiamare l’asparago, ortaggio protagonista della tavola primaverile. In Veneto, tra le zone piu’ vocate per la coltivazione degli “sparasi” c’e’ anche la provincia scaligera, dove da aprile a maggio si svolge “Asparago di Verona: Signore in Tavola”, manifestazione quest’anno “certificata” dalla Provincia di Verona, [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: amp, centri, gusto, paste fresche, protagonista, provincia di verona, quest anno, raffinate, risotti, spars, strada, tavola, uova sode, veneto, vicini, zero branco Nessun Comment »NEL CUORE DI VICENZA MANIFESTAZIONE ENOGASTRONOMICA “PAESI E SAPORI”
“Paesi e Sapori” è la manifestazione enogastronomia in programmma dal primo al 3 aprile in due piazze del centro di Vicenza: dei Signori e Biade; è la mostra-mercato dell’eccellenza alimentare italiana che ritorna nel centro storico,dopo il grande successo dell’edizione di novembre. Le piazze diventeranno un punto d’incontro tra il pubblico e i produttori, protagonisti della [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: associazione nazionale, campagna, comune di vicenza, detto, funghi secchi, gusto, massimo, miele, olive pesto, pian, politiche agricole, salumi tipici Nessun Comment »IL GUSTO DEL PANE IN NOTA VILLA VENETA DELLA RIVIERA DEL BRENTA
Storia, gusto e tradizioni dell’alimento simbolo di tutte le tavole: è il buon pane artigianale, da sempre cibo prezioso per l’uomo. Questo potrà essere “verificato” nei giorni 7 e 8 maggio a Villa Loredan di Strà (Venezia). Alla mostra-mercato 50 espositori con prodotti alimentari tipici e biologici che si accompagnano al pane, come salumi, formaggi, [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: associazione, cibo, fiume brenta, gusto, maestri, mercatino, mostra mercato, olio, pisani, prezioso, pro loco, provincia di venezia, regione veneto, regioni italiane, verdure, villa reale, villa veneta Nessun Comment »SERATA ENOGASTRONOMICA A TUTTO RISO IN CASTELLO VERONESE
Sono aperte le prenotazioni per la serata enogastronomica a base di riso in programma il 26 marzo: è nuovo appuntamento speciale con il Castello Bevilacqua e lo staff del Ristorante “All’Antica Ala” . “Riso di Gusto”, una serata in compagnia , in una sala di un castello, con un menù a base di risotti realizzati all’insegna della [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: ala, antica, compagnia, e mail, gusto, mail info, menu speciale, programma, riso, risotti, tris Nessun Comment »VINI VERONESI. IL CUSTOZA DOC VICINO AI 40 ANNI
Il vino Custoza Doc, una splendida realtà viticola sulle colline moreniche del basso Garda si regala per l’occasione un bel manuale d’uso del territorio, indispensabile per esaltare ancora di più la qualità di questi bianchi. I dati al 31 dicembre 2008 dicono che le aziende iscritte al Consorzio sono 619 di cui 494 sono i viticoltori, 66 i vinificatori e 59 gli imbottigliatori. La superficie totale [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: 40 anni, amministratore unico, bianchi, catt, colline moreniche, cura, fattori, finale, frutto, garda, gusto, nuovo mondo, produzione aziendale, splendida, tecnica di produzione, totale, veneto agricoltura, vino Nessun Comment »L’ERBA SPONTANEA RAPERONZOLO FA NASCERE RASSEGNA GASTRONOMICA
Il raperonzolo, nel Vicentino è chiamato rampuzolo (in dialetto “rapusolo”. E’ un’erba spontanea assai ricercata in cucina per il gusto molto gradevole della sua radice, bianca e carnosa, e delle sue foglie’ un prodotto di nicchia molto amato dai gourmet, ma soprattutto un alimento della tradizione della fascia dei Colli Berici. L’acume turistico e gastronomico [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: alimento, bianca, colli, dell, detto, fascia, gourmet, gusto, inverno, la prima volta, paese, prodotto di nicchia, rassegna gastronomica, sette, tavola, trattorie, vicenza Nessun Comment »
