Lo scopo è quello di far capire ai giovani consumatori come dietro a una certo cibo ci sia una storia, un produttore, un ambiente, una tradizione (e anche impegno lavorativo). Tre i temi affrontati: il miele, l’orto e il latte con la conseguente produzione di formaggi. Ecco allora che il mercatino biologico di piazza Pace al [...]
Storia, gusto e tradizioni dell’alimento simbolo di tutte le tavole: è il buon pane artigianale, da sempre cibo prezioso per l’uomo. Questo potrà essere “verificato” nei giorni 7 e 8 maggio a Villa Loredan di Strà (Venezia). Alla mostra-mercato 50 espositori con prodotti alimentari tipici e biologici che si accompagnano al pane, come salumi, formaggi, [...]
Categoria: AGRINFORMA 
Tags: associazione, cibo, fiume brenta, gusto, maestri, mercatino, mostra mercato, olio, pisani, prezioso, pro loco, provincia di venezia, regione veneto, regioni italiane, verdure, villa reale, villa veneta 
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