I “Serenissimi Vini” all’America’s Cup a Venezia il 17 maggio, a partire dalle 20.00, al Ristorante l’Arsenale , nella suggestiva Tesa 93 – San Cristoforo, una serata di degustazione dei vini dell’Enoteca Veneta. Protagonista il patrimonio enologico del Consorzio Vini Venezia, nato nel 2011 dalla fusione tra il Consorzio Volontario Tutela Vini DOC Lison Pramaggiore e [...]
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Tre significativi riconoscimenti alla “Latteria Montello” di Giavera del Montello (Treviso), leader in Italia nel segmento premium del mercato stracchini, con una quota a valore pari al 24%. L’azienda veneta che lavora oltre 45.000 tonnellate di latte fresco e produce più di 27 milioni di pezzi di stracchino l’anno, è stata insignita nei giorni scorsi [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: ambito, amp, azienda, consumatori, della terza, detto, impresa, intera, latte fresco, marchio, marketing e comunicazione, nanni, nonno, premio, quota, responsabile marketing, segmento, terza edizione Nessun Comment »
“Un fiume di birra” , via ferrovia dall’interporto di Cervignano del Friuli per raggiungere Catania e la Sicilia, dove lo stabilimento di San Giorgio di Nogaro (Udine) della “Birra Castello” posiziona circa il 10% della sua capacità di produzione. I treni della birra tre volte ogni mese. Partirà il 16 marzo da Cervignano il primo [...]
“I nostri prodotti sono l’ideale per rinfreschi, aperitivi e banchetti; il percorso vincente è stato quello di surgelare la pasta sfoglia che si tramuta in pizzette, salatini, torte salate, con due importanti caratteristiche che sono leggerezza e fraganza. E sulla qualità non ci sono compromessi: la nostra pasta è ogm free, cioè senza grassi rigenerati. [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: azienda, estero, fiere internazionali, italy, mq, pasta sfoglia, prodotti surgelati, sapori Nessun Comment »
“Vivit – Vigne, Vignaioli, Terroir”: è il nome che è stato dato al salone che Vinitaly dedica quest’anno – e per la prima volta – ai vini naturali prodotti da agricoltura biologica e biodinamica. ”Con questa iniziativa Vinitaly – ha illustrato Giovanni Mantovani, DG di Veronafiere – coglie la richiesta che viene dal mercato di conoscere [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: 28 marzo, agricoltura biologica, atto, azienda, detto, dg, elena, la prima volta, mantovani, punto di vista, stoppa, terroir, uve, verona, vigne, vini, vinitaly, vino, vivit Nessun Comment »A Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Padova) Regione, Veneto Agricoltura e Fondazione Ghirardi, il 12/12 hanno celebrato le Foreste Regionali venete. Un patrimonio unico, che supera i 16.000 ettari, costituito da nove foreste demaniali (Cansiglio, 4.350 ha, BL-TV; Sinistra Piave,1.461 ha, BL-TV; Malgonera, 274 ha, BL; Piangrande, 228 ha, BL; Valmontina, anche area wilderness,1.031 ha, BL; Giazza, 100 [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: azienda, bosco, dell, piazzola sul brenta, quelle, regione veneto agricoltura, riserve naturali regionali, villa contarini, vr, wilderness Nessun Comment »
Cinquecentoventi sono in Italia gli impianti (tra operativi e in via di costruzione) che utilizzano biomassa agricola per la produzione di biogas. Nel Veneto si è al momento attuale a quota 44; e se sommano a questi i già autorizzati (28) ma non ancora operativi e quelli in fase istruttoria, gli impianti nel 2012 saranno quasi [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: agricola, ambito, azienda, basano, biomassa, bovina, negli ultimi anni, paio di, quota, reflui zootecnici, veneto agricoltura, verona, vicenza Nessun Comment »Le Dolomiti in vetrina alla Fiera di Longarone (Bl). E’ in corso di svolgimento fino al 02 ottobre la prima edizione di “Expo delle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità”. E’ una occasione per esibire i gioielli di questo “Scrigno Unesco” dalle peculiarità paesaggistico – ambientali e culturali uniche: i musei, i piccoli editori di saggistica e narrativa, i parchi naturali [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: azienda, direttore, dolomiti, eventi, expo, franco, patrimonio, premio, programma, relazione, sezione, simone, unesco, veneto agricoltura, vetrina, zunino Nessun Comment »I vini bianchi con bollicine favoriscono il benessere di cuore e cervello: a questo è arrivato, con uno studio, la Reading University. Nella ricerca, datata qualche tempo fa, e che fatto parlare poco i media locali e nazionali, si evidenzia che il vino Prosecco è ricco di polifenoli, sostanze antiossidanti che permettono di diminuire l’ ipertensione e proteggono [...]
Porte aperte a Veneto Agricoltura. L’azienda di Legnaro che si occupa, tra l’altro, di ricerca e sperimentazione ha reso noto i risultati di studi e verifiche effettuate nelle aziende pilota e dimostrative in gestione. Dopo l‘azienda Diana a Mogliano Veneto (Tv) e l’azienda Sasse Rami a Ceregnano (Ro), è stata la volta di ValleVecchia a Caorle [...]
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