Dal 2 al 3 aprile Chioggia inaugura la nuova stagione del radicchio con una grande festa all’Ortomercato di Brondolo. All’insegna del motto: “Il prodotto promuove il territorio”, Chioggia Ortomercato del Veneto presenta, in collaborazione con Venezia Opportunità e assieme alle organizzazioni dell’agricoltura, pesca, artigianato, commercio, turismo e porto, una fiera campionaria delle attività produttive del [...]
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Nessun Comment »“Paesi e Sapori” è la manifestazione enogastronomia in programmma dal primo al 3 aprile in due piazze del centro di Vicenza: dei Signori e Biade; è la mostra-mercato dell’eccellenza alimentare italiana che ritorna nel centro storico,dopo il grande successo dell’edizione di novembre. Le piazze diventeranno un punto d’incontro tra il pubblico e i produttori, protagonisti della [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: associazione nazionale, campagna, comune di vicenza, detto, funghi secchi, gusto, massimo, miele, olive pesto, pian, politiche agricole, salumi tipici Nessun Comment »Maria e Bebi cosa comprano nei 49 Farmers markets veneti? Una realtà che si va consolidando, e che coinvolge ormai ben 650 mila consumatori all’anno che spendono oltre 10 milioni di euro. I 15 euro in media che ogni frequentatore spende in acquisti, per la maggior parte, oltre il 90%, è destinato a frutta e [...]
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Nuova edizione di “Germogli di primavera”, la manifestazione enogastronomica che esalta i prodotti tipici dal Piave al Sile con al centro l’asparago Bianco di Cimadolmo e il Bianco di Badoere, entrambi con Indicazione geografica protetta. Il primo è bianco ed è caratterizzato da un profumo e da un sapore delicati come le atmosfere di primavera, mentre [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: 36a, appunto, asparago bianco, bianca, buon gusto, dessert, erbe spontanee, fragola, gemme, morgano, mostra, profumo, san polo di piave, tappe, vino Nessun Comment »
Storia, gusto e tradizioni dell’alimento simbolo di tutte le tavole: è il buon pane artigianale, da sempre cibo prezioso per l’uomo. Questo potrà essere “verificato” nei giorni 7 e 8 maggio a Villa Loredan di Strà (Venezia). Alla mostra-mercato 50 espositori con prodotti alimentari tipici e biologici che si accompagnano al pane, come salumi, formaggi, [...]
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Dal 31 marzo al 15 maggio “A tavola con l’asparago di Badoere” è la manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Morgano (Treviso), in collaborazione con il Consorzio di tutela dell’Asparago di Badoere IGP e il patrocinio dell’Amministrazione Comunale. Costituisce uno degli eventi aderenti al cartello “Germogli di Primavera” . Nel corso delle 12 serate che [...]
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Fino 27 marzo gli ospiti di Atahotels gusteranno il Conegliano-Valdobbiadene Docg. L’iniziativa è stata chiamata “Brindisi alla Primavera” lanciata da Atahotels, in collaborazione con l’evento Primavera del Prosecco. Questo è accaduto il giorno di primavera nelle sedi alberghiere di Milano, Varese, Torino e Roma dove sono state stappate 250 le bottiglie di Conegliano-Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: atahotels, azienda agricola, aziende, bicchiere, brindisi, chiamata, colline, dell, gioiosa, gran premio, grazie alla collaborazione, mionetto, primavera, quest anno, regioni d italia, varese Nessun Comment »Un tappeto di soia e mais coprirà le superfici coltivate in Veneto nel 2011. Queste le previsioni, considerate le intenzioni di semina raccolte dall’Istat a livello nazionale e da “Veneto Agricoltura” per quanto riguarda gli operatori veneti. Le elaborazioni indicano un calo a livello nazionale le semine di frumento tenero (-5%), di frumento duro (-13,5%) [...]
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Sono aperte le prenotazioni per la serata enogastronomica a base di riso in programma il 26 marzo: è nuovo appuntamento speciale con il Castello Bevilacqua e lo staff del Ristorante “All’Antica Ala” . “Riso di Gusto”, una serata in compagnia , in una sala di un castello, con un menù a base di risotti realizzati all’insegna della [...]
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Nella frazione Timau di Paluzza (Udine) il 28 e 29 maggio appuntamento enogastromico, in particolare con i prodotti caseari caprini. Questo tipo allevamento è una vera risorsa per la piccola comunità di Timau e da anni lo si promuove con l’intento di ampliare e valorizzare la produzione dei derivati del latte di capra. In occasione [...]
