Dal 31 marzo al 15 maggio “A tavola con l’asparago di Badoere” è la manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Morgano (Treviso), in collaborazione con il Consorzio di tutela dell’Asparago di Badoere IGP e il patrocinio dell’Amministrazione Comunale. Costituisce uno degli eventi aderenti al cartello “Germogli di Primavera” . Nel corso delle 12 serate che [...]
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Il raperonzolo, nel Vicentino è chiamato rampuzolo (in dialetto “rapusolo”. E’ un’erba spontanea assai ricercata in cucina per il gusto molto gradevole della sua radice, bianca e carnosa, e delle sue foglie’ un prodotto di nicchia molto amato dai gourmet, ma soprattutto un alimento della tradizione della fascia dei Colli Berici. L’acume turistico e gastronomico [...]
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