La vendemmia 2011 in Veneto ha confermato i livelli produttivi degli ultimi anni con una produzione dichiarata di 11,2 milioni di quintali di uva (8,2 milioni di ettolitri di vino). Considerando anche l’uva importata da altre regioni italiane, il Veneto ha raggiunto una produzione di vino pari a 9,5 milioni di ettolitri di vino per [...]
Categoria: AGRINFORMA 
Tags: anni, confronto, consistente, corvina, padova, pinot grigio, prosecco, provincia di treviso, quota, regioni italiane, valpolicella, vendemmia, veneto, venezia, vicenza 
Nessun Comment »
Le intenzioni di semina per la nuova annata agraria 2012, raccolte dagli esperti di Veneto Agricoltura presso gli operatori del territorio, indicano un recupero degli investimenti a frumento tenero in Veneto, a scapito degli altri cereali autunno – vernini, mentre mais e soia dovrebbero confermare le superfici del 2011. Crollano le superfici coltivate a frumento [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: 400 euro, boom, borsa merci, frumento tenero, internazionale, ordine, padova, sembrano, veneto Nessun Comment »
Cinque studi di commercialista in Veneto (3 a Padova, uno rispettivamente a Verona e Vicenza) sono stati il coordinamento operativo di un raggiro che ha truffato 552 comuni di tutta Italia, 216 solo nel Veneto. La GdF ha accertato che i cinque studi veneti avevano messo in atto un meccanismo di falsificazione degli atti del [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: aprire un bar, certificati, conoscenza, gdf, messo, moduli, padova, studi, veneto, verona, vicenza Nessun Comment »I vini bianchi con bollicine favoriscono il benessere di cuore e cervello: a questo è arrivato, con uno studio, la Reading University. Nella ricerca, datata qualche tempo fa, e che fatto parlare poco i media locali e nazionali, si evidenzia che il vino Prosecco è ricco di polifenoli, sostanze antiossidanti che permettono di diminuire l’ ipertensione e proteggono [...]
La vendemmia 2011, che nel Veneto inizierà tra pochi giorni, sarà destinata a lasciare il segno, parola di esperti. Del resto, le premesse per un’annata eccezionale non mancano visto che le uve si presentano sane e stanno giungendo a maturazione in maniera ottimale. Il punto durante un convegno sulle previsioni vendemmiali nel Nordest e nel resto [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: amministratore unico, cabernet, cra, padova, pizzolato, provincia di vicenza, quest anno, stima, vendemmia, veneto Nessun Comment »
L’Assessore regionale Franco Manzato (nella foto) e l’Amministratore Unico di Veneto Agricoltura Paolo Pizzolato hanno presentato nella sede Veneto Agricoltura a Legnaro di Padova, l’andamento dell’annata agraria e agroalimentare 2010 che ha fatto emergere una realtà molto interessante: c’ è stata una boccata di ossigeno per l’agroalimentare veneto nel 2010. Dopo un 2009 “horribilis” (-7,1% il [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: amministratore unico, assessore regionale, aziende agroalimentari, congiuntura economica, crescendo, dimostrato, e vero, franco, fronte, intera, istituti di credito, maniera, occupazione, ossigeno, padova, pizzolato, previsioni, reazione, valore, veneto agricoltura Nessun Comment »La gestione dei reflui di Bretagna (Francia) come best practice ed esempio per gli allevatori veneti. E’ in quest’ottica che presso la Corte Benedettina a Legnaro (Padova), Veneto Agricoltura ha ospitato un il seminario “Soluzione consortile per la gestione delle eccedenze di azoto e fosforo nei liquami suinicoli: l’esperienza di un gruppo di allevatori della Bretagna”. L’iniziativa [...]
L a gallina di Polverara. Il pennuto padovano dal gran ciuffo è stata la protagonista di una serata gastronomica promozionale in Corte Benedettina a Legnaro (Padova) nell’omonimo ristorante. Organizzata dal Comune di Polverara (Pd), che sta valorizzando queste carni storiche, tanto da avere la gallina nel logo municipale, è stata l’occasione per apprezzarne la prelibatezza [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: abili, andrea, asparagi verdi, assaggi, carni, comune di polverara, dolci, la serata, omonimo, padova, papa benedetto xvi, pd, salsa verde, tavole Nessun Comment »Capofila del progetto è la Camera di Commercio di Verona coordina una delegazione composta dalle Camere di Venezia, Padova, Vicenza e Treviso in una missione negli Usa. Lo scopo è quello di rafforzare l’immagine dei vini veneti. Il programma degli eventi prevede numerose attività rivolte ai consumatori e ai buyers locali e si articola fra Los [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: consumatori, padova, progetto, scopo, territorio, treviso, venezia, vino veneto Nessun Comment »
Montagnana, comune padovano dove, al di là del settore industriale ed artigianale, è fiorente la produzione del prosciutto, è stata la “cittadella murata” e per cinque giornate (13,14,15 e 21 e 22 maggio) per festeggiare questa produzione locale. Un equilibrio tra dolcezza e profumo, sapore, qqualità : questo il segreto del Prosciutto Veneto Berico Euganeo [...]
