I vini bianchi con bollicine favoriscono il benessere di cuore e cervello: a questo è arrivato, con uno studio, la Reading University. Nella ricerca, datata qualche tempo fa, e che fatto parlare poco i media locali e nazionali, si evidenzia che il vino Prosecco è ricco di polifenoli, sostanze antiossidanti che permettono di diminuire l’ ipertensione e proteggono [...]
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RICERCA SCIENTIFICA BRITANNICA SU CARATTERISTICHE SALUTARI DEL PROSECCO
PREVISIONI VENDEMMIALI NEL NORDEST NEL SEGNO DELL’OTTIMA QUALITA’
La vendemmia 2011, che nel Veneto inizierà tra pochi giorni, sarà destinata a lasciare il segno, parola di esperti. Del resto, le premesse per un’annata eccezionale non mancano visto che le uve si presentano sane e stanno giungendo a maturazione in maniera ottimale. Il punto durante un convegno sulle previsioni vendemmiali nel Nordest e nel resto [...]
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Nessun Comment »NEL REPORT 2010 AGROALIMENTARE VENETO RESPIRA MEGLIO; INCORAGGIANTI PREVISIONI 2011
L’Assessore regionale Franco Manzato (nella foto) e l’Amministratore Unico di Veneto Agricoltura Paolo Pizzolato hanno presentato nella sede Veneto Agricoltura a Legnaro di Padova, l’andamento dell’annata agraria e agroalimentare 2010 che ha fatto emergere una realtà molto interessante: c’ è stata una boccata di ossigeno per l’agroalimentare veneto nel 2010. Dopo un 2009 “horribilis” (-7,1% il [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: amministratore unico, assessore regionale, aziende agroalimentari, congiuntura economica, crescendo, dimostrato, e vero, franco, fronte, intera, istituti di credito, maniera, occupazione, ossigeno, padova, pizzolato, previsioni, reazione, valore, veneto agricoltura Nessun Comment »ALLEVATORI BRETONI COME BEST PRACTICE PER QUELLI VENETI
La gestione dei reflui di Bretagna (Francia) come best practice ed esempio per gli allevatori veneti. E’ in quest’ottica che presso la Corte Benedettina a Legnaro (Padova), Veneto Agricoltura ha ospitato un il seminario “Soluzione consortile per la gestione delle eccedenze di azoto e fosforo nei liquami suinicoli: l’esperienza di un gruppo di allevatori della Bretagna”. L’iniziativa [...]
ALLA GALLINA DI POLVERARA DEDICATA UNA SERATA GASTRONOMICA A LEGNARO
L a gallina di Polverara. Il pennuto padovano dal gran ciuffo è stata la protagonista di una serata gastronomica promozionale in Corte Benedettina a Legnaro (Padova) nell’omonimo ristorante. Organizzata dal Comune di Polverara (Pd), che sta valorizzando queste carni storiche, tanto da avere la gallina nel logo municipale, è stata l’occasione per apprezzarne la prelibatezza [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: abili, andrea, asparagi verdi, assaggi, carni, comune di polverara, dolci, la serata, omonimo, padova, papa benedetto xvi, pd, salsa verde, tavole Nessun Comment »IMMAGINE E QUALITA’ DEI VINI VENETI SI RAFFORZANO NEGLI USA
Capofila del progetto è la Camera di Commercio di Verona coordina una delegazione composta dalle Camere di Venezia, Padova, Vicenza e Treviso in una missione negli Usa. Lo scopo è quello di rafforzare l’immagine dei vini veneti. Il programma degli eventi prevede numerose attività rivolte ai consumatori e ai buyers locali e si articola fra Los [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: consumatori, padova, progetto, scopo, territorio, treviso, venezia, vino veneto Nessun Comment »MONTAGNANA IN FESTA PER IL PROSCIUTTO BERICO EUGANEO
Montagnana, comune padovano dove, al di là del settore industriale ed artigianale, è fiorente la produzione del prosciutto, è stata la “cittadella murata” e per cinque giornate (13,14,15 e 21 e 22 maggio) per festeggiare questa produzione locale. Un equilibrio tra dolcezza e profumo, sapore, qqualità : questo il segreto del Prosciutto Veneto Berico Euganeo [...]
DIRETTIVA NITRATI: UN PERCORSO MODELLO IN ALLEVAMENTO BOVINO A LIMENA
Una visita tecnica il 24 marzo presso l’allevamento bovino della Società Agricola Tosetto di Limena (Padova). Sarà l’occasione per visitare un impianto di digestione anaerobica di potenza elettrica pari 0,998 MegaWatt, allacciato alla rete elettrica e collegato ad una rete aziendale di teleriscaldamento. Nell’impianto sono co-fermentati tutti gli effluenti bovini prodotti in azienda e circa [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: agricola, allevamento bovino, azienda, collegato, padova, regione del veneto, rete aziendale, rete elettrica, tonn, veneto agricoltura Nessun Comment »SISTEMA AGRICOLO E AGROALIMENTARE INTRAVEDE LUCE DA TUNNEL DELLA CRISI
“Per quanto riguarda l’azione regionale sull’agricoltura– ha detto l’ass. veneto Franco Manzato – abbiamo fortemente orientato il bilancio del settore verso gli investimenti. Per sostenere la richiesta di liquidità e di investimento delle aziende abbiamo messo in moto anche altri strumenti innovativi per affiancare il PSR: Veneto Sviluppo, l’Istituto sviluppo Agroalimentare ISA, la Cassa depositi [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: amministratore unico, assessore regionale, detto, elementi, italiano, luce, padova, pizzolato, regime, sportello unico, taglio, tirare, veneto agricoltura, veneto sviluppo, vino veneto Nessun Comment »COLDIRETTI VENETO SEGNALATO TRUFFE AD AGRICOLTORI, DOPO DANNI MALTEMPO
Danni all’agricoltura veneta dopo le recente alluvioni nelle 4 province di Verona, Vicenza, Padova e Treviso: sì, tanti. Nel vasto campo di aiuti e impegno vanno segnalati i soccorsi solidali tra i coltivatori o le forniture direttamente in azienda dei Consorzi Agrari che sono i primi interventi “controllati” per colmare, per quanto possibile, le scorte [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: alimentazione, attenzione, attrezzature, bestiame, coldiretti, padova, salvato, segnalazioni, soggetti, strutture aziendali, truffe, veneti, veneto, vicenza Nessun Comment »
