I “vini bianchi con bollicine” favoriscono il benessere di cuore e cervello: a questo è arrivato, con uno studio, la Reading University.  Nella ricerca, datata qualche tempo fa, e che fatto parlare poco i media locali e nazionali, si evidenzia che il vino Prosecco è ricco di polifenoli, sostanze antiossidanti che permettono di diminuire lÂ’’ ipertensione e proteggono [...]
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RICERCA SCIENTIFICA BRITANNICA SU CARATTERISTICHE SALUTARI DEL PROSECCO
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MASTERPLAN SU AREA DOC VINO PROSECCO DA VENETO AL CARSO DI TRIESTE-GORIZIA
Il Prosecco è un’occasione per valorizzare tutte le peculiarità del Carso, e le potenzialità dell’agricoltura di questo territorio. Lo ha sottolineato l’assessore regionale alle Risorse agricole e naturali Claudio Violino, intervenendo a Trieste in cui è stato presentato l’accordo tra la Regione e il GAL (Gruppo di Azione Locale) “Carso” per predisporre un “masterplan”, un [...]
