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SCALA DI RISALITA PER ANGUILLE NEL PORTOGRUARESE: PRIMO INTERVENTO IN ITALIA

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Nel fiume Lemene, in corrispondenza del salto del mulino di Gruaro, è stata installata dalla Provincia di Venezia una speciale scala di risalita per le anguille (nella foto). E’ il primo intervento del genere in Italia. Si tratta di una struttura larga circa 60 centimetri e lunga circa 7 metri, dotata di setole in plastica, che [...]

FINALE VENETA DEL PREMIO OSCAR GREEN CON 6 AZIENDE VINCITRICI

FRANCO MANZATO

Il premio Oscar Green è un’occasione per ricordare la forza dell’agricoltura e la capacità dei nostri imprenditori di innovare e anche di inventare, con idee che in Veneto nella maggior parte dei casi sono prodotte e realizzate da giovani: lo evidenziato l’assessore regionale all’agricoltura Franco Manzato (nella foto), alla finale veneta del Premio Oscar Green, [...]

“PROGETTO ALTOPIANO ASIAGO” SU TUTELA DELLE MALGHE

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Per i mese di ottobre si attiverà un tavolo di confronto tra amministrazioni locali, Regione, parlamentari nazionali ed europei della provincia di Vicenza, rappresentanti di categoria per predisporre e sostenere, anche finanziariamente, un ‘progetto Altopiano’ per tutelare le malghe e per celebrare nel 2015 il centenario dell’inizio della Grande Guerra. “Non possiamo abbandonare chi ha scelto [...]

ANGUILLE CON DIOSSINA NEL GARDA: MINISTERO BLOCCA PER UN ANNO VENDITA

anguille con diossina nel Garda

Era vero, come anticipato tempo addietro da “Veniceonair”: c’è diossna nelle anguille del Garda. Così per un anno intero è stato disposto dal ministero della salute il divieto di vendia di anguille del grande lago che bagna le sponde di tre regioni: Lombardia, Veneto e Trentino. Con un’ordinanza ministeriale, le anguille pescate in quelle acque sono [...]

STORIONE LIBERATO NEL PIAVE 13 ANNI FA E’ CATTURATO E RILASCIATO NEL SILE

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Pescato nei giorni di Pasqua lungo il Sile, in località Musestre (Treviso), e immediatamente rilasciato, uno storione cobice di 148 cm di lunghezza e 18 kg di peso che, in base alla lettura del microchip di cui era dotato, era stato immesso dalla Provincia di Venezia nel Piave, a San Donà, 13 anni fa, nell’ottobre [...]

“BRINDISI DI PRIMAVERA” NEGLI ATAHOTELS CON IL PROSECCO DOCG

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Fino 27 marzo gli ospiti di Atahotels gusteranno il Conegliano-Valdobbiadene Docg. L’iniziativa è stata chiamata “Brindisi alla Primavera” lanciata da Atahotels, in collaborazione con l’evento Primavera del Prosecco. Questo è accaduto il giorno di primavera nelle sedi alberghiere di Milano, Varese, Torino e Roma dove sono state stappate 250 le bottiglie di Conegliano-Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore [...]

LA DOP AL MIELE DELLE DOLOMITI BELLUNESI

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L’agroalimentare veneto ha un nuovo traguardo con la 17/ma Denominazione d’Origine Protetta. E’ quella del “Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP”, della quale è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 66 del 12 marzo scorso il Regolamento di esecuzione (UE) n. 241 dell’11 marzo. Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla [...]

L’ERBA SPONTANEA RAPERONZOLO FA NASCERE RASSEGNA GASTRONOMICA

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Il raperonzolo, nel Vicentino è chiamato rampuzolo (in dialetto “rapusolo”. E’  un’erba spontanea assai ricercata in cucina per il gusto molto gradevole della sua radice, bianca e carnosa, e delle sue foglie’ un prodotto di nicchia molto amato dai gourmet, ma soprattutto un alimento della tradizione della fascia dei Colli Berici.  L’acume turistico e gastronomico [...]

ENOLOGIA: PROPOSTA ALLEANZA VENETO-SICILIA PER ALTA PUNTA MONDIALE

Forum su strategie vini a Palermo: Veneto propone alleanza con Sicilia

Al quarto Forum della CIA a Palermo, sulle strategie sulla produzione e comercializzazione dell’enologia, è intervenuto per il Veneto l’Ass. regionale all’agricoltura Franco Manzato il quale ha proposto iniziative sinergiche tra Veneto e Sicilia in questo settore, spiegando che la valorizzazione dei vini dei due territori costituirebbe  una “ potenza commerciale di caratura mondiale”, capace [...]

VINI AUSTRIACI: PRODUZIONE 2010 IN FLESSIONE E PERDITE MERCATO 2011

produzione vini austriaci in flessione

La produzione di vino austriaco  nel 2010 dovrebbe diminuire di circa il 30%  rispetto alla media degli scorsi anni, per un volume pari a 1,76 ettolitri. La fonte è dell’l’Istituto Nazionale di Statistica dell’Austria. E’ una situazione particolarmente drammatica: così l’ha definita l’Associazione dei viticoltori austriaci, considerato che scarseggiano le riserve di vino degli anni [...]