Per i mese di ottobre si attiverà un tavolo di confronto tra amministrazioni locali, Regione, parlamentari nazionali ed europei della provincia di Vicenza, rappresentanti di categoria per predisporre e sostenere, anche finanziariamente, un ‘progetto Altopiano’ per tutelare le malghe e per celebrare nel 2015 il centenario dell’inizio della Grande Guerra. “Non possiamo abbandonare chi ha scelto di fare un lavoro duro come sicuramente e’ quello del malgaro non solo perche’ si tratta di una attivita’ dall’inestimabile valore, sia sul piano della qualita’ dei prodotti sia sul versante della salvaguardia di una grande tradizione, ma anche perche’ da essa dipende la conservazione di un ambiente unico, altrimenti destinato ad inevitabile degrado”. Lo ha ribadito il presidente del Consiglio regionale del Veneto Clodovaldo Ruffato durante un incontro con i gestori delle malghe Zebio, Zingarella, Galmaretta, Dosso di Sotto e Porta Manazzo.
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