Campagna di raccolta del seme di vongola, nella taglia compresa tra 12 e 24 millimetri, in piccole aree circoscritte nella laguna centrale, per una quantità stimata di 25 tonnellate. La raccolta durerà una decina di giorni, durante i quali l’area di raccolta sarà presidiata da agenti della Polizia Provinciale coadiuvato da altre forze dell’ordine. “Per [...]
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MERCATI ORTOFRUTTICOLI: PIU’ VENETO NELLA PROVENIENZA DEI PRODOTTI
La quantità di merce transitata per i mercati ortofrutticoli del Veneto pari a circa 1.050.000 tonnellate (-2% sul 2009) è diminuita nel 2010, dopo una flessione nell’anno precedente. Nota positiva il valore degli scambi posizionati nuovamente sopra il miliardo di euro (1,03 miliardi, +3,6% sul 2009). Questa in sintesi l’analisi degli esperti di Veneto Agricoltura, [...]
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Nessun Comment »FESTA DELL’UVA VO’ EUGANEO CON L’ADOZIONE NUOVA DOCG “FIOR D’ARANCIO”
Nella splendida cornice di Vo’ Euganeo la tradizionale “Festa dell’Uva”(dal 15 al 18/). Le strade, le vie e le piazze del paese saranno teatro di un evento allegro e colorato che, per la 61^ edizione, ha tante novità. La manifestazione, organizzata dall’Associazione “Da Vadum a Curtis” in collaborazione con la Provincia di Padova e il [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: associazione, cornice, detto, la festa, la prima volta, splendida, teatro, vadum, vo Nessun Comment »A VILLA WIDMANN FOSCARI DI MIRA “CALICI DI STELLE” NELLA NOTTE DI SAN LORENZO
Conferenza stampa di presentazione di Calici di Stelle, manifestazione dedicata alla degustazione del prodotto enogastronomico ideata dal Movimento Turismo del Vino e da Veneziaeventi.com col sostegno della Provincia di Venezia. La manifestazione si terrà il 10 agosto, a Villa Widmann Foscari, in occasione della Notte di San Lorenzo. Sono intervenuti l’assessore al turismo Giorgia Andreuzza, [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: adulti, appuntamenti, dedicati, delegato, detto, evento, intera, la prima volta, notte di san lorenzo, occasione, prodotto tipico, segnale, sia, sostegno, veneto, villa widmann foscari Nessun Comment »FESTIVAL DEL GUSTO ALTO ADIGE CON RE DEL VINO, IL GEWUERZTRAMINER
Al Festival del Gusto Alto Adige, in agenda dal 2 al 5 giugno, i prodotti di qualità dell’Alto Adige. Per la prima volta si presentano tutti assieme su un unico ampio palcoscenico. La Mostra Vini di Bolzano e il Simposio Internazionale del Gewürztraminer richiamano in Alto Adige esperti internazionali. Il Gewürztraminer ha vissuto negli ultimi anni uno sviluppo molto positivo. “La domanda [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: alto adige, estero, gastronomia, gusto, la prima volta, mercato italiano, sviluppo, vino Nessun Comment »L’ERBA SPONTANEA RAPERONZOLO FA NASCERE RASSEGNA GASTRONOMICA
Il raperonzolo, nel Vicentino è chiamato rampuzolo (in dialetto “rapusolo”. E’ un’erba spontanea assai ricercata in cucina per il gusto molto gradevole della sua radice, bianca e carnosa, e delle sue foglie’ un prodotto di nicchia molto amato dai gourmet, ma soprattutto un alimento della tradizione della fascia dei Colli Berici. L’acume turistico e gastronomico [...]
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