Campagna di raccolta del seme di vongola, nella taglia compresa tra 12 e 24 millimetri, in piccole aree circoscritte nella laguna centrale, per una quantità stimata di 25 tonnellate. La raccolta durerà una decina di giorni, durante i quali l’area di raccolta sarà presidiata da agenti della Polizia Provinciale coadiuvato da altre forze dell’ordine. “Per [...]
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AGRICOLTURA BIODINAMICA: LA TECNICA NON BASTA.
A quanto pare, per l’aumento di aziende biodinamiche, anche in Italia (anche se di aspetto modaiolo, soprattutto nel vitivinicolo), è omai convinzione che i “nostri vecchi” avevano ragione. L’agricoltura va vissuta camminando nei campi e parlando con le piante. Quindi la spiritualità dei frati Benedettini, che hanno promosso la giusta agricoltura “uomo-natura” in tutta Europa, [...]