In tutta l’Austria ci sono circa 2000 struzzi, distribuiti su circa 40 aziende agricole e la ditta Gärtner, del Land Bassa Austria, è una dei pionieri della commercializzazione degli struzzi: ha 400 capi, ed è la più grande impresa del settore in quel Paese. Lo struzzo, del peso intorno ai 180 kg, costa circa 1000 euro. Dell’uccello [...]
Categoria: AGRINFORMA 
Tags: allevamento struzzo, aziende agricole, capi, l austria, macellazione, paese 
Nessun Comment »Massimo Gargano (52 anni) è stato riconfermato presidente dell’Associazione Nazionale Bonifiche e Irrigazioni (A.N.B.I.); Vicepres. sono stati eletti: Donato Di Stefano, Giovanni Tamburrini, Dante Dentesano. Gargano è anche Vicepresidente nazionale della Coldiretti. “Proseguiamo un percorso, che pone i consorzi di bonifica al centro di importanti sfide per il futuro della economia del nostro Paese” ha [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: acqua, associazione nazionale, bonifiche, coldiretti, consiglio, dante, detto, di stefano, e vite, emergenza, energie rinnovabili, gargano, irrigazione, lato, massimo, paese, prevenzione, relazione, resta Nessun Comment »
A Fiumicello, la capitale friulana delle pesche, appartenente alle storiche “Terre d’Aquileia”, si svolgerà una delle più importanti manifestazioni nazionali dedicate al frutto estivo. Dall’8 all’11 e dal 14 al 17 luglio, nel Piazzale dei Tigli, si terrà la 52/ma Mostra regionale delle pesche, con un programma di appuntamenti che ripropone il binomio vincente, dall’esposizione e [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: acqua, aquileia, artisti, bene comune, dedicati, domenica, fine settimana, frutto, la capitale, la serata, mostra fotografica, paese, pesche, prodotto tipico, regione friuli venezia Nessun Comment »
Fulvio De Santa (nella foto) che è uno dei più importanti chef del Triveneto, svelerà il 30 luglio i segreti della cucina friulana e carnica nel suo paese d’origine, Forni di Sopra. Incorniciata dalle splendide vette delle Dolomiti Friulane Orientali, situata nel cuore di una conca soleggiata, la località montana si trova in Carnia, nella parte orientale [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: aperto, arco, carnica, conca, cucina friulana, cuore, forni di sopra, fulvio, montana, natura, paese, parco naturale, vette Nessun Comment »
Il raperonzolo, nel Vicentino è chiamato rampuzolo (in dialetto “rapusolo”. E’ un’erba spontanea assai ricercata in cucina per il gusto molto gradevole della sua radice, bianca e carnosa, e delle sue foglie’ un prodotto di nicchia molto amato dai gourmet, ma soprattutto un alimento della tradizione della fascia dei Colli Berici. L’acume turistico e gastronomico [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: alimento, bianca, colli, dell, detto, fascia, gourmet, gusto, inverno, la prima volta, paese, prodotto di nicchia, rassegna gastronomica, sette, tavola, trattorie, vicenza Nessun Comment »
Nel contesto del progetto BalkanFocalPoint, la società “Informest” (con sedi a Gorizia e Padova), il Ministero per lo sviluppo economico e l’ICE, hanno organizzato un convegno “Le cooperative agro-alimentari tra Italia e Sud-Est Europa”. La conferenza si è tenuta nell’ambito del progetto PRO.COOP, finanziato dalla legge 84/01 del Ministero dello Sviluppo Economico, co-finanziato dal Friuli [...]
Anche quest’anno, dal bacino saccarifero Veneto-Friuli, più di 1milione di tonnellate al netto di barbabietole, verranno conferite allo zuccherificio di Pontelongo in provincia di Padova (struttura leader del settore saccarifero italiano, nata nel 1910 e portata agli attuali livelli di notorietà negli anni’40-’50 dal manager Ilario Montesi). Nonostante le difficoltà climatiche, che hanno portato ad [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: anni 40, aziende, bacino saccarifero, barbabietole, belgio, friuli, italia zuccheri, leone da zara, montesi, paese, pontelongo, radici, saccarosio, veneto, zucchero Nessun Comment »
