L’agroalimentare veneto ha un nuovo traguardo con la 17/ma Denominazione d’Origine Protetta. E’ quella del “Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP”, della quale è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 66 del 12 marzo scorso il Regolamento di esecuzione (UE) n. 241 dell’11 marzo. Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla [...]
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Nessun Comment »Seconda edizione della rassegna enogastronomica ”D’Inverno… a Tavola sull’Altopiano di Asiago”, dal 26 novembre al 9 marzo 2011 che coinvolgerà ristoranti, distribuiti in quattro comuni del comprensorio montano vicentino: Asiago, Roana, Conco ed Enego. Sarà un trionfo di gusti, sapori e novita’ culinarie; tra le pietanze si propongono bocconcini di ricotta, zuppe di porcini, formaggi [...]
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