L’agroalimentare veneto ha un nuovo traguardo con la 17/ma Denominazione d’Origine Protetta. E’ quella del “Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP”, della quale è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 66 del 12 marzo scorso il Regolamento di esecuzione (UE) n. 241 dell’11 marzo. Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla [...]
Categoria: AGRINFORMA 
Tags: acacia, agricoltura, apis mellifera, borse, campi, caratteristici, dell, detto, dolomiti bellunesi, dop, gazzetta ufficiale, montano, pani, piatti, tre cime di lavaredo, unione europea, veneto 
Nessun Comment »Il Miele dei Colli Euganei è inserito nell’elenco dei prodotti tradizionali del Ministero dell’agricoltura. Quelli prodotti sui Colli Euganei sono: acacia, limpido (non cristallizza quasi mai): poi c’è il castagno, di colore ambrato, sapore vagamente amarognolo e profumo che derivano dalla pianta da cui trae origine. Da aggiungere il miele Millefiori, ottenuto da svariate qualità [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: acacia, aggiungere, agricoltura, colori, miele millefiori, opera, pianta, provincia di padova, sapori Nessun Comment »
