Il filosofo di Oxford Roger Scruton (nella foto), autore del saggio “Bevo dunque sono” ha confermato, con una dichiarazione, di essersi ravveduto sulla qualità del Processo: “sono stato ignorante sull’uva e sul metodo che si utilizza per farlo. Adesso ho molto imparato sul Prosecco ed ho un grande rispetto per questo vino. E pensare che [...]
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Nessun Comment »Il Prosecco è un’occasione per valorizzare tutte le peculiarità del Carso, e le potenzialità dell’agricoltura di questo territorio. Lo ha sottolineato l’assessore regionale alle Risorse agricole e naturali Claudio Violino, intervenendo a Trieste in cui è stato presentato l’accordo tra la Regione e il GAL (Gruppo di Azione Locale) “Carso” per predisporre un “masterplan”, un [...]
