Storia, gusto e tradizioni dell’alimento simbolo di tutte le tavole: è il buon pane artigianale, da sempre cibo prezioso per l’uomo. Questo potrà essere “verificato” nei giorni 7 e 8 maggio a Villa Loredan di Strà (Venezia). Alla mostra-mercato 50 espositori con prodotti alimentari tipici e biologici che si accompagnano al pane, come salumi, formaggi, [...]
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A SANTA MARIA DI SALA EDIZIONE 2010 DI “CASEUS VENETI”
Sesta edizione nei giorni 2 e 3 ottobre prossimi, di “Caseus Veneti”, il concorso regionale dei formaggi del Veneto. I formaggi rappresentano il 18% dei prodotti tipici italiani e il Veneto ne produce circa 575 quintali. La manifestazione verrà ospitata quest’anno a Villa Farsetti di Santa Maria di Sala (ve), secondo una tradizione “itinerante” della [...]