La Latteria Montello Spa di Giavera del Montello (Tv) ha 64 anni di attività ed è controllata dalla famiglia Lazzarin. La società casearia ha fatturato nel 2010 per 85 mln. Il presidente Luigi Lazzarin, uno dei tre figli del fondatore Giovanni, sulla base dei risultati raggiunti, ha detto che è  ”il prodotto di qualità che [...]
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Ultime settimane, prima della chiusura invernale, per visitare ed assaggiare i prodotti tipici delle malghe venete, in particolare gli straordinari prodotti caseari quali la ricotta, le caciotte ed il bastardo e sul comprensorio del Monte Grappa il formaggio morlacco fresco e stagionato. Mucche burline al pascolo, aria pulita ed erba fresca del Grappa, sono una [...]
Categoria: Speciale Stagioni Tags: burlina, formaggio, latte, loco, malghe venete, massiccio del grappa, monte grappa, morlacco, mucche, natura, ricotta Nessun Comment »
