Un agricoltore biologico austriaco, Nikolaus Unterholzer, ha una propria linea di prodotti Niki’s Milli; essa comprende anche latte al gusto di cioccolato, vaniglia, banana, fragola e caffè, e fornisce giornalmente 17 scuole di Salisburgo con 1.200 bicchieri di latte, proveniente dalla sua stalla. Unterholzer ha introdotto nelle scuole il latte biologico e, dallo scorso ottobre, [...]