Nel Castello di Arquà Polesine (Rovigo), il primo e il 2 ottobre, la settima edizione di Caseus Veneti, la tradizionale vetrina itinerante dei formaggi d’eccellenza. La rassegna ha lo scopo di valorizzazione le produzioni lattiero-casearie regionali, assieme agli uomini e ai luoghi dove questi capolavori del sapore vengono prodotti. Ma è anche un’occasione di solidarietà (come [...]
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PESCA VONGOLE E IMPATTO SU SISTEMA LAGUNARE. PROVINCIA VENEZIA APPROVA RASCA A POMPA
La Provincia di Venezia ha approvato l’uso del nuovo attrezzo denominato rasca a pompa da utilizzarsi all’interno dei vivai per l’attività di allevamento delle vongole. Il via è arrivato dopo che questo attrezzo è stato sperimentato dalla Provincia assieme al Magistrato alle Acque per verificarne l’impatto sul delicato sistema lagunare, e l’esito è stato positivo. La [...]
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Nessun Comment »TERZA DOP ITTICA IN ITALIA: CANDIDATA E’ LA “COZZA DI SCARDOVARI”, MA NEL 2013
Nella sala convegni della Cooperativa Pescatori Delta Padano di Scardovari (Ro) pubblica audizione per l’attribuzione della DOP (Denominazione di Origine Protetta) ‘Cozza di Scardovari’ (nella foto). “E’ la terza tappa di un iter lungo e laborioso – ha detto l’assessore veneto alla pesca Franco Manzato –, a conferma della cura e dell’attenzione con cui vengono preparati i [...]
VINI VERONESI. IL CUSTOZA DOC VICINO AI 40 ANNI
Il vino Custoza Doc, una splendida realtà viticola sulle colline moreniche del basso Garda si regala per l’occasione un bel manuale d’uso del territorio, indispensabile per esaltare ancora di più la qualità di questi bianchi. I dati al 31 dicembre 2008 dicono che le aziende iscritte al Consorzio sono 619 di cui 494 sono i viticoltori, 66 i vinificatori e 59 gli imbottigliatori. La superficie totale [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: 40 anni, amministratore unico, bianchi, catt, colline moreniche, cura, fattori, finale, frutto, garda, gusto, nuovo mondo, produzione aziendale, splendida, tecnica di produzione, totale, veneto agricoltura, vino Nessun Comment »A VALLEVECCHIA REINTRODOTTO IN NATURA ESEMPLARE AQUILA POMARINA
Un raro esemplare di Aquila anatraia minore (Aquila pomarina) è stato liberato e reintrodotto in natura, a cura della provincia di Venezia, presso l’Azienda pilota e dimostrativa di Veneto Agricoltura a ValleVecchia di Caorle. Si tratta di un animale giovane di circa 18 mesi, trovato in stato di forte debilitazione e denutrizione il 29 ottobre [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: acqua, adriatico, anni, associazione naturalistica, azienda, cura, fauna, ottava, pilota, progetto, provincia di venezia, secondo dopoguerra, siti, territorio, veneto Nessun Comment »
