L’oro del Nordest sta uscendo a ritmi forzati dalla grande miniera a cielo aperto che è il vigneto di questa zona d’Italia. L’oro chiaramente è l’uva Glera, cioè il Prosecco DOC, che in questi giorni viene vendemmiata per il primo anno dopo l’allargamento della DOC (con i relativi nuovi impianti) a tutte le province venete [...]
Categoria: AGRINFORMA 
Tags: basse, bianco, calore, chardonnay, collina, disco verde, fasi, inizio, manzoni, prosecco doc, saputo, strano, uva, vendemmia, veneto agricoltura 
Nessun Comment »A tutto il 24 luglio il Soul Food Street, la rassegna che promuove i prodotti tipici della montagna emiliano-romagnola e il cibo di strada, affianca il Porretta Soul Festival. Alla rassegna sno proposti i prodotti e produttori del territorio: dal pane montanaro ai borlenghi, dai funghi al tartufo e dalla carne di Vitellone bianco. Ci sono [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: bianco, food street, mare, montagna, porretta soul festival, porretta terme, sapori, soul food, vini doc Nessun Comment »
La ”Festa degli asparagi di Tavagnacco” per la sua 75/ma edizione si fregia del marchio ”Tipicamente friulano” che la Regione Friuli Venezia Giulia ha assegnato ad una tra le più antiche manifestazioni di promozione del prodotto agricolo, rigorosamente locale ,che si organizzano in Friuli. Lo ha sottolineato l’assessore regionale alle risorse agricole in occasione dell’inaugurazione della [...]
L’Agenzia regionale per lo Sviluppo rurale (ERSA), con la collaborazione del dipartimento di Scienze agrari e ambientali dell’Universita’ di Udine e del Centro di ricerca per la Viticoltura di Conegliano Veneto, ha portato a selezionare 38 varieta’ della vite non iscritte al Catalogo nazionale della Vite e del Viti, precedentemente dimenticate, che possono essere considerate [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: agenzia regionale, anni, assessore regionale, bianchi, bianco, catalogo nazionale, chardonnay, claudio, notizia, occasione, oidio, prosecco, secoli, territorio regionale, veneto, violino, viti Nessun Comment »
A Palazzo Balbi di Venezia, al termine del tradizionale “Punto Zaia”, dove la Giunta regionale del Veneto si confronta con l’informazione sui provvedimenti adottati e sulle vicende politiche del momento, Valeggio sul Mincio (Verona), con in testa il sindaco Angelo Tosoni, ha offerto la sua produzione tradizionale: i tortellini. A Valeggio ci sono industrie pastarie [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: bianco, castello scaligero, detto, giunta regionale del veneto, mano, mila, palazzo, pesce, tempo, testa Nessun Comment »Spesso vi sono grandi estensioni boschive abbandonate nelle aree montane ed anche collinari; eppure esistono generi di coltivazione poco laboriosi ma potenzialmente remunerativi, quali funghi in genere ed in particolare i tartufi. Il tartufo nero o scorzone estivo, è facilmente proponibili in aree boschive con presenza di carpini e querce. Pur non essendo di particolare [...]
Categoria: Consigli dell'agricoltore Tags: bianco, boschi, bosco, collina, funghi, il tartufo, montagna, montane, tartufo nero Nessun Comment »
