A Pian del Cansiglio (tra le province di Bl eTv) l’escursione micologico-naturalistica “Andar per funghi”. Nella più bella foresta d’Europa sono centinaia le specie presenti, alcuni funghi misurano anche un metro di diametro Settembre è il mese della vendemmia ma anche dei funghi. Una passione, quella di cercare porcini e chiodini, che muove migliaia di persone, non [...]
GIORNATA DELLA CEI DEDICATA A SALVAGUARDIA CREATO: CONDIVISIONE DEL VENETO
“In occasione del primo settembre, giornata che la Conferenza Episcopale Italiana ha dedicato alla ‘Salvaguardia del Creato’, voglio ribadire il mio ‘Grazie alla terra’ e ‘grazie a chi la lavora’ perché possiamo nutrirci. E ribadisco che l’agricoltura è e deve rimanere portatrice di etica, in un mondo dove l’economia non sembra averne, rispondendo a criteri [...]
MERITA MAGGIORE CONOSCENZA LA REALTA’ DELLA FORESTA DEL CANSIGLIO
Il fascino dei boschi nel Veneto non manca. Una volta alla mèta c’è anche la possibilità di effettuare delle escursioni guidate e a tema. In questo contesto ci sono fino al 18 settembre una serie di interessanti proposte dalla Foresta del Cansiglio, l’antico “bosco da reme” della Repubblica Serenissima, gestito da Veneto Agricoltura. In questo straordinario [...]
IN FRIULI CI SI PREPARA A GUSTARE OCA E VIN NOVELLO
Sedicesima edizione della festa dell’ oca e del vin novello, con pietanze giustamente abbinate dalla amabile primizia della vendemmia del vin novello e ricrea l’atmosfera del giorno di festa, come un rituale di un tempo. Questo accadrà a Lavariano di Mortegliano il 12 e 13 novembre. In Friuli la tradizione culinaria dell’oca ha radici lontane: [...]
IN UN VIDEO LE BOLLICINE PROSECCO DOC BATTISTELLA RICHIAMANO CURIOSITA’ SU INTRIGANTE INCONTRO SENSUALE IN PALAZZO VENEZIANO
Oltre un migliaio di visitatori del video in pochi mesi dalla sua realizzazione e la casa spumantistica trevigiana Battistella dalle pagine del sito dell’ azienda, ha ringraziato tutte le persone che ogni giorno infondono coraggio, forza e ulteriore voglia di crederci in questo, che non è solo un progetto aziendale, ma punta ad essere una missione [...]
PRODOTTI LOCALI E QUALITA’: LO STRACCHINO “NONNO NANNI”
La Latteria Montello Spa di Giavera del Montello (Tv) ha 64 anni di attività ed è controllata dalla famiglia Lazzarin. La società casearia ha fatturato nel 2010 per 85 mln. Il presidente Luigi Lazzarin, uno dei tre figli del fondatore Giovanni, sulla base dei risultati raggiunti, ha detto che è ”il prodotto di qualità che [...]
VERONAFIERE A TECNOCARNE DI S. PAOLO IN BRASILE
Appuntamento a Tecnocarne, uno degli eventi più importanti di tutta l’America Latina per tecnologie e food processing delle carni di Veronafiere al 23 al 25 agosto. Il direttore generale di Veronafiere, Giovanni Mantovani: «L’industria italiana del settore è all’avanguardia, con una quota export intorno al 65 per cento del fatturato». Veronafiere porta Eurocarne in Brasile. [...]
NEL BOSCO NORDIO DI CHIOGGIA ULTIMATI IMPORTANTI INTERVENTI
Grandi novità al Bosco Nordio di Chioggia: specie protette si riproducono (testuggini e pelobate), Centro di educazione naturalistica, progetti e tabellazioni, pronto il percorso educativo accessibile a tutti, anche ai diversamente abili. La Riserva di Bosco Nordio è gestita da “Veneto Agricoltura”, classificata dall’Unione Europea ZPS (Zona di Protezione Speciale) ed appartenente alla Rete Natura [...]
A TRENTO SI COSTITUISCE LO SCHEDARIO VITICOLO
In Trentino è stato predisposto l’avvio di un piano operativo che prevede la costituzione dello schedario viticolo e le modalità di travaso nello stesso dei dati già presenti nel potenziale viticolo e dei dati delle attitudini a produrre vini DO (Denominazione di origine) provenienti dai preesistenti albi ed elenchi. Un’operazione che consentirà, così come deciso [...]
A VILLA WIDMANN FOSCARI DI MIRA “CALICI DI STELLE” NELLA NOTTE DI SAN LORENZO
Conferenza stampa di presentazione di Calici di Stelle, manifestazione dedicata alla degustazione del prodotto enogastronomico ideata dal Movimento Turismo del Vino e da Veneziaeventi.com col sostegno della Provincia di Venezia. La manifestazione si terrà il 10 agosto, a Villa Widmann Foscari, in occasione della Notte di San Lorenzo. Sono intervenuti l’assessore al turismo Giorgia Andreuzza, [...]
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