Luisa Menini, la “vignaiola” dell’azienda agricola “Borgo delle Oche” di Valvasone (Pn) in merito alla scelta finale dell’evento “Bufala & Wine Wedding”, svoltasi a Napoli, ha fatto una dichiarazione sul riconoscimento nazionale ottenuto da uno dei suoi vini, il bianco “Lupi Terrae”: “siamo contenti perché non solo un vino friulano si è dimostrato all’altezza di [...]
Su iniziativa dell’assessore provinciale all’agricoltura, Lucio Gianni, e dell’assessore provinciale all’agricoltura di Rovigo, Claudio Bellan, si è svolto a Rovigo, un incontro tecnico-istituzionale per individuare le possibili azioni di sostegno, valorizzazione e promozione del radicchio di Chioggia Igp. Oltre agli assessori provinciali, con i rispettivi responsabili tecnici, erano presenti il Presidente di Chioggia Ortomercato Giuseppe Boscolo [...]
Il formaggio Asiago è la prima specialità casearia a Denominazione di Origine Protetta in Italia ad introdurre l’Analisi Sensoriale nel piano dei controlli per l’ammissione del prodotto finito alla tutela UE. A partire da marzo, gli ispettori della filiera non si occupano più solo di verificare il rispetto del Disciplinare Asiago, ma effettueranno anche prelievi [...]
La Mozzarella di Bufala Campana Dop ha trovato marito. Lo sposo ideale è il bianco friulano “Lupi Terrae Friuli Grave 2010” Igt Venezia Giulia di Borgo delle Oche di Valvasone (Pordenone) (blend di friulano, malvasia e verduzzo friulano, parzialmente affinato in barrique), che ha superato gli altri ventiquattro “pretendenti” ed è stato proclamato vincitore, al [...]
Le intenzioni di semina per la nuova annata agraria 2012, raccolte dagli esperti di Veneto Agricoltura presso gli operatori del territorio, indicano un recupero degli investimenti a frumento tenero in Veneto, a scapito degli altri cereali autunno – vernini, mentre mais e soia dovrebbero confermare le superfici del 2011. Crollano le superfici coltivate a frumento [...]
Confronto di due giorni tra ricercatori di tutta Europa, coinvolti nel progetto “PURE” (Pesticide Use-and-Risk reduction in European farming systems), nella Corte Benedettina di Veneto Agricoltura, a Legnaro (Padova). Il meeting ha impegnato i ricercatori a divulgare le soluzioni per ridurre l’uso dei pesticidi, ad esempio con l’innovazione della lotta integrata. Veneto Agricoltura partecipa al progetto europeo [...]
Con la partecipazione dell’assessore regionale alle risorse rurali, agroalimentari Claudio Violino al seminario inaugurale, ha preso ufficialmente il via ad Avellaneda de Santa Fe (Argentina) “ODIrS-Optimal Development of Irrigation System Tale”, il progetto di sviluppo irriguo cofinanziato dalla Regione Friuli Venezia Giulia. E’ un progetto presentato sui bandi della legge 19 sulla cooperazione internazionale che ha [...]
Non piove nelle regioni del nord Italia per cui è lecito ipotizzare un rischio idrico e la strada obbligata è quella di organizzare delle contromisure. Si terrà il 13 marzo, a Venezia, una riunione convocata dall’Autorità di Bacino dell’Alto Adriatico con le Unione Regionali Bonifiche di Veneto e Friuli Venezia Giulia, nonché con gli enti gestori [...]
Vinitaly, il più importante salone internazionale per il business dei vini e dei distillati, alla Fiera di Verona, daL 25 aL 28 marzo. La 46/ma edizione della rassegna, punto di contatto privilegiato tra il prodotto made in Italy e buyer provenienti da più di cento Paesi, è stata presentata a Milano. Ad illustrare il programma [...]
Con una conferenza finale svoltasi a Trento, si è concluso il progetto europeo “Listen to the voice of villages” che è partito nel 2009, ed è stato coordinato dalla Provincia autonoma di Trento, capofila di 6 stati europei (Slovenia, Polonia, Repubblica Ceca, Germania e Austria), con partner l’Università degli Studi di Trento e la Società [...]
