Il Flormart di Padova, giunto alla 62/ma edizione, si è attestato da tempo come la più importante manifestazione europea di settore nell’area mediterranea e si propone come punto di incontro e momento commerciale su larga scala, che interessa le aree dal Nord Europea fino alle porte dell’Asia e ai mercati dell’ Est. Flormart chiuderà il [...]
La quantità di merce transitata per i mercati ortofrutticoli del Veneto pari a circa 1.050.000 tonnellate (-2% sul 2009) è diminuita nel 2010, dopo una flessione nell’anno precedente. Nota positiva il valore degli scambi posizionati nuovamente sopra il miliardo di euro (1,03 miliardi, +3,6% sul 2009). Questa in sintesi l’analisi degli esperti di Veneto Agricoltura, [...]
Il “Puzzone di Moena” – in ladino “Spretz Tzaorì” – sarà il quarto formaggio trentino a fregiarsi della DOP, Denominazione di origine protetta. Il quantitativo di “Puzzone di Moena” prodotto dai caseifici di Predazzo e Moena, di Campitello di Fassa, di Cavalese e di Mezzano di Primiero, è finora di 40-50mila forme all’anno. Il via libera [...]
Fino al 9 ottobre è in corso la celebre Fiera del Riso di Isola della Scala, giunta alla 45ª edizione. È il più grande evento nazionale del settore, come testimoniano i 500.000 visitatori e 389.000 risotti cucinati nell’edizione del 2010. Non mancano mostre, visite guidate, eventi teatrali, mercatini e decine di espositori provenienti da tutt’Italia. Nella foto (giornata inaugurale del [...]
Ricercatori ed accademici al congresso mondiale sul biofuel dal 10 al 14 ottobre: Veronafiere organizzerà – insieme con l’Università di Firenze, uno dei centri all’avanguardia per il segmento dei biocarburanti, Re-Cord e Crear, il Centro di ricerca energie alternative e rinnovabili – la diciannovesima edizione di Isaf (International Symposium on alcohol fuels), sostenuto da aziende leader [...]
Treviso diventa la capitale dei consumatori italiani dal 16 al 18 settembre: l’occasione per approfondire i temi del consumo informato e consapevole e le tutele a garanzia dei cittadini che acquistano, insegnando anche a riconoscere i tanti trucchi di chi lucra. La manifestazione e le iniziative che saranno organizzate nel corso di questa straordinaria “tre [...]
OLIO D’OLIVA La Commissione Agricoltura del Parlamento europeo ha ripreso i lavori occupandosi del bilancio 2012 e dello Sviluppo rurale. In particolare, è stato approvato un progetto pilota sullo spreco alimentare e lo sblocco di 9 milioni di euro per l’ammasso privato dell’olio d’oliva. Proposti degli strumenti per razionalizzare la politica di Sviluppo rurale come [...]
Ad Artegna (Udine), dal 26 novembre al 6 dicembre, manifestazione a carattere gastronomico con degustazione di prodotti tipici a base di carne suina, lavorati artigianalmente dai norcini arteniesi. “Purcit” è il termine friulano per indicare il maiale, la “staiare” è un antico ballo friulano, importato dalla Stiria asburgica, rispolverato nelle tradizionali sagre paesane. “Purcit in [...]
La commissione agricoltura, caccia, pesca del Consiglio veneto, presieduta da Davide Bendinelli ha espresso a maggioranza (LN, Pdl e Udc contrari Pd, Idv e Fsv) parere favorevole alla delibera della Giunta proposta dall’assessore Daniele Stival che stabilisce, per la stagione venatoria 2011-2012, le specie di volatili cacciabili in deroga ai divieti dell’Unione Europea. Quest’anno le [...]
La Croazia, dopo il Giappone con il tonno del Pacifico, è diventata il secondo Paese nel mondo in grado di allevare pesce in modo artificiale. La società Kali tuna, specializzata nel settore dell’allevamento e della lavorazione del pesce, è riuscita ad allevare il tonno rosso in provetta. L’export croato di tonno ha registrato 4 mila tonnellate all’anno [...]
