Dopo la positiva esperienza del progetto Ecoacquisti Trentino, la Provincia autonoma di Trento ha avviato un nuovo progetto sui marchi ambientali volontari, rivolgendosi al settore della ristorazione, sopperendo ad una mancanza nazionale. Diverse sono le esperienze a livello internazionale di etichette ambientali per la ristorazione, come ad esempio il “NordicEcolabelling for Restaurant” assai diffuso in [...]
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TRENTINO AVVIATA SPERIMENTAZIONE ECORISTORAZIONE
IN VENETO I PRODOTTI PIU’ GETTONATI SONO QUELLI BIOLOGICI
L ’agricoltura biologica ha raggiunto in Veneto nell’ultimo anno i massimi valori di sempre: 16.000 ettari utilizzati per la produzione di frutta,verdura e carne biologica; 1.600 gli imprenditori attivi. Si è parlato di biologico a 360 gradi al convegno, promosso da Regione e “Veneto Agricoltura”, svoltosi nella sede di Legnaro di “Veneto Agricoltura” a chiusura [...]
TRE GIORNI DI “OLIO E DINTORNI” A MANZANO E ROSAZZO
La manifestazione “Olio e dintorni”, un week end tutto all’insegna dell’olio di oliva in programma (27- 29 maggio), tra Villa Maseri di Oleis (Manzano) e l’Abbazia di Rosazzo.”Olio e dintorni”, sarà caratterizzata da sedute certificate d’assaggio, un convegno ai massimi livelli su tecniche di coltivazione dell’olivo, corsi di potatura, interventi sul rapporto tra l’olio e [...]
Categoria: AGRINFORMA 
Tags: agricoltura, antica, assaggio, bottiglia, decina, dell olio, ennio, fare il pane, istria, messo, olio di oliva, olivo, ottica, perito, pola, quest anno, salvare 
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