Il più consumato tra i prodotti tipici “made in Friuli Venezia Giulia” nella filiera delle carni è il prosciutto di San Daniele. A seguire il Sauris, il salame friulano e il musetto. Ma, per esempio, quanti mangiano usualmente un “sanganel”, o una “polmonarie”? Quasi nessuno. E la stessa cosa vale per i formaggi. Dal negoziante [...]
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PRODOTTI TIPICI FRIULANI: DA UNA RICERCA IL 23% NE FA USO
APICOLTURA. PIANO TRIENNALE DI SOSTEGNO DA REGIONE FRIULI V. GIULIA
Nel Programma triennale per l’apicoltura volto a migliorare la produzione e la commercializzazione dei prodotti degli alveari in Friuli Venezia Giulia sono stati destinati dalla Regione 331 mila euro (metà di fondi statali e metà comunitari), a cui si aggiungerà una quota di 126 mila euro da parte dei Consorzi apistici provinciali. In Friuli Venezia [...]
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Nessun Comment »LA REALTA’ DEGLI AGRITURISMO IN FRIULI VENEZIA GIULIA
In Friuli Venezia Giulia, al 31 dicembre dello scorso anno, sono state registrate 523 aziende turistiche, l’8.7%  in più rispetto al 2008. Sono aumentati gli agriturismo che offrono alloggio e ristorazione, per contro sono diminuiti quelli autorizzati a svolgere anche altre attività . Gli agriturismo sono maggiormente concentrati nelle zone del Collio, dei Colli orientali e [...]
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