SETTECENTO ESPOSITORI A FIERA CAVALLI DI VERONA 2010

A Fieracavalli , dal 4 al 7 novembre, ci saranno settecento espositori provenienti da 25 Paesi, 2500 cavalli di 60 razze, 350 mila mq espositivi. Fieracavalli e’ la piu’ grande fiera del settore a livello mondiale e oggi detiene una quota di mercato superiore al 30 per cento. Ill presidente dell’Ente di Viale del Lavoro, [...]

BIODIVERSITA’ AGRARIA: UN VIDEO DOCUMENTA REALTA’ IN VENETO

BIODIVERSITA' AGRARIA: UN VIDEO SU REALTA' IN VENETO

Nell’anno mondiale ONU per la biodiversità, anche il Veneto ha voluto ricordarsi della sua. Alla presenza di Franco Manzato, Assessore regionale all’Agricoltura e responsabili dell’agenzia regionale di Veneto Agricoltura, è stato presentato, presso l’agriturismo “Ai Porteghi” di Casale sul Sile (Treviso), il video sulla biodiversità agraria in Veneto. Il video dura 18 minuti circa – [...]

RAFFORZATA COOPERAZIONE AGRICOLA FRIULI V.GIULIA-SLOVENIA

Il Ministro dell’agricoltura della Slovenia Dejan Zidan si è incontrato con l’Assessore regionale del Friuli Venezia Giulia Claudio Violino all’azienda Radikon di Oslavia, cui hanno fatto seguito alcune visite in varie aziende agricole del Carso triestino, del Collio e della Benecia. All’incontro si parlato come attuare le sinergie, anche attraverso i Gruppi di azione locale, [...]

LINEA BIO: IN CRESCITA PREFERENZE PER I BIBANESI CON GRANO KHORASAN KAMUT

Bibanesi di kamut

I tradizionali grissini-panetti Bibanesi di Godega S. Urbano (Treviso) stanno registrando una buona tenuta di mercato perché, al di là del prodotto di qualità e essere stati scelti anni fa anche per colazioni di lavoro in Vaticano, tramite il “patron”- presidente Giuseppe Da Re, sono inseriti ormai nei giusti canali dei consumatori e di quei [...]

PADOVA ED I COLORI D’AUTUNNO: MANIFESTAZIONE ASCOM

Padova con i colori d'autunno

L’Ascom Padova e la Camera di Commercio, in collaborazione con il Comune di Padova, organizzano una festa d’autunno il 24 ottobre in piazza dei Frutti: una giornata con degustazioni di risotto di zucca, patate americane, cioccolato e vino e dimostrazioni di pane artistico, oltre ad un’esposizione di libri e complementi d’arredo e la presenza della vetrina del turismo [...]

SAPORI DI CARNIA A RAVEO

SAPORI DI CARNIA A RAVEO

Il nome di Raveo di diverso tempo  è associato a “Sapori di Carnia”, la rassegna mercato dei prodotti agroalimentari della Carnia. Il 12 dicembre questa manifestazione costituisce un appuntamento atteso e predisposto con attenzione dalla comunità locale che tocca con mano il crescente successo della manifestazione. Atteso e vissuto con l’acquolina in bocca dai tanti [...]

ZOOTECNIA VENETA: NUOVO SISTEMA DI VENDITA ANCHE ON LINE

Il progetto, chiamato “Lo scrigno delle carni”, consiste nel proporre ai consumatori la possibilità di acquistare un “pacchetto” sottovuoto, lo scrigno appunto, di circa 5 kg. di carne di qualità, proveniente dagli allevamenti associati Unicarve, aderenti a disciplinari di qualità e di etichettatura per dare la massima garanzia anche in materia di tracciabilità. Il sistema [...]

I TORTELLINI DI VALEGGIO ALLA CONQUISTA DI VENEZIA

VALEGGIO SUL MINCIO E LA SUA SPECIALITA': I TORTELLINI

A Palazzo Balbi di Venezia, al termine del tradizionale “Punto Zaia”, dove la Giunta regionale del Veneto si confronta con l’informazione sui provvedimenti adottati e sulle vicende politiche del momento, Valeggio sul Mincio (Verona), con in testa il sindaco Angelo Tosoni, ha offerto la sua produzione tradizionale: i tortellini. A Valeggio ci sono industrie pastarie [...]

CONTROFESTA DEI “MARRONI” DI COMBAI, TRA TRADIZIONI E LEGGENDE

Le “Piote Vaganti” è una leggenda antica quanto il Mozharòl. Racconta, ha detto il regista Nic Pinton, di folletti più piccoli che si minimizzano tra il fogliame e la terra tanto da sembrare delle zolle. Se vi capita di pestarli, perdereste subito l’orientamento, non saprete più dove siete. Per venirne a capo sarà sufficiente girare [...]

PISCICOLTURA: PROCESSI DI VACCINAZIONE E RICERCHE ISTITUTO SPERIMENTALE VENEZIE

PESCI DI ALLEVAMENTO

“Sano come un pesce”: è sempre stato detto da coloro che godono buona salute e, intelligentemente, l’Api ne ha fatto uno spot che è stato sviluppato con successo in occasione dell’abbinamento tra pesce e rugby, alla seconda edizione del Cortina Seven, dove sono stati proposti ad atleti e pubblico ragù di orata e branzino, nonchè [...]