Ad Artegna (Udine), dal 26 novembre al 6 dicembre, manifestazione a carattere gastronomico con degustazione di prodotti tipici a base di carne suina, lavorati artigianalmente dai norcini arteniesi. “Purcit” è il termine friulano per indicare il maiale, la “staiare” è un antico ballo friulano, importato dalla Stiria asburgica, rispolverato nelle tradizionali sagre paesane. “Purcit in [...]
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Nessun Comment »La commissione agricoltura, caccia, pesca del Consiglio veneto, presieduta da Davide Bendinelli ha espresso a maggioranza (LN, Pdl e Udc contrari Pd, Idv e Fsv) parere favorevole alla delibera della Giunta proposta dall’assessore Daniele Stival che stabilisce, per la stagione venatoria 2011-2012, le specie di volatili cacciabili in deroga ai divieti dell’Unione Europea. Quest’anno le [...]
Categoria: AGRINFORMA Tags: agricoltura, caccia pesca, cacciatore, capi, cappi, commissione, consiglio veneto, daniele, del consiglio, e 124, espresso, giunta, limite, massimo, proposta, stival, storno, tetto, ue Nessun Comment »La Croazia, dopo il Giappone con il tonno del Pacifico, è diventata il secondo Paese nel mondo in grado di allevare pesce in modo artificiale. La società Kali tuna, specializzata nel settore dell’allevamento e della lavorazione del pesce, è riuscita ad allevare il tonno rosso in provetta. L’export croato di tonno ha registrato 4 mila tonnellate all’anno [...]
