Vino Veneto 2010, leader nazionale per produzione ed esportazione. Da una superficie vitata di 73.000 ettari, con 1,1 milioni di tonnellate di uva raccolte (+2% sul 2009), sono stati ricavati 8,3 milioni di ettolitri di vino con un aumento medio dei prezzi di vendita delle uve del 14%. La quantità esportata è stata pari a [...]
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PRODUZIONE 2010 VINO VENETO E STIME 2011
IN ANTICIPO DI 20 GIORNI VENDEMMIA 2011 IN VENETO
Ii 15 giugno e il 3 agosto sono le nuove date in cui si anticipa in Veneto la vendemmia 2011; è arrivata prima di 15/20 giorni. Le cause? Le alte temperature registrate nei mesi di aprile e maggio hanno modificato il normale andamento delle fasi fenologiche della vite, decretando l’avvio delle operazioni di vendemmia attorno al 10-15 agosto. [...]
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Nessun Comment »VINITALY VERONA: STUDIO SUI “TERROIRS” (MICROZONE ) DEL PROSECCO SUPERIORE
Il Prosecco Superiore cambia, di “Riva” in “Riva”, come un fiume di bollicine. E proprio dalle “Rive” – concetto che identifica le microzone sulle colline di Conegliano Valdobbiadene – l’uva assimila specifiche caratteristiche che il vino propone sfumature diverse, tutte da scoprire e gustare. Studiare la zonazione del Prosecco Superiore, cioè i cosìdetti “terroirs”, è [...]
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