Agriturismo veneti esauriti per S.Valentino
Nei 1200 agriturismi del Veneto in occasione della Festa di San Valentino c’è stato un pienone, un pò perchè i giovani non hanno grandi disponibilità dovute alla crisi economica; tra gli avventori numerosi gli stranieri (25%) e i giovani tra i 18 e i 35 anni(55%) a conferma del grande fascino della campagna nelle sue variegate sfumature, tavola compresa. Ma l’agriturismo si dimostra anche il luogo prediletto per l’amore senza età. “Come ricorda anche Terranostra, l’associazione agrituristica di Coldiretti, l’agriturismo si sta rivelando luogo prediletto per le relazioni sentimentali, quelle dove affetti e passioni contano assai più che gli anni. E i sapori genuini che la campagna offre agli innamorati non hanno bisogno di aggiunte di surrogati chimici per dare il tocco che ci vuole ad un week end a due: i gusti della tipicità e della genuinità non sono certo quelli della mondializzazione. “Le micro vacanze in campagna rappresentano una bella risposta – ha detto l’ass.veneto all’agricoltura Franco Manzato – per le coppie giovani e meno giovani, che ritrovano il contatto diretto con la natura, con un ambiente familiare, con il cibo genuino che nasce nelle nostre campagne e una millenaria tradizione di cucina. Siamo di fronte ad una delle grandi potenzialità dell’agricoltura, essenziale non solo per gli imprenditori che traggono dalla terra il loro reddito, ma per tutti coloro che cercano un soggiorno bello e piacevole sotto ogni aspetto. L’agriturismo è un ulteriore servizio del mondo contadino, assieme alla manutenzione del territorio e alla cura del paesaggio, ed è un fattore di valore aggiunto reso ancora più appetibile proprio dalle caratteristiche dell’agricoltura veneta e dalla qualità e varietà delle sue produzioni tipiche. Sarebbe un vero peccato metterlo a rischio banalizzandolo con le produzioni globali”. “Eppure è questo il pericolo che ci fanno correre quei burloni che, in nome di un predicato libertarismo, si sforzano di compromettere l’immagine e il nome di un’economia agricola in crescita”.
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