Le mele devono esssere di qualità e  con bun valore nutriziona ed è per questo che gli esperti trentini (in un contesto nazionale) puntano ad una gamma varietale diversificata, resistente alle principali malattie (oidio, ticchiolatura e colpo di fuoco), a bassa allergenicità per un più ampio spettro di consumatori ed, infine, più sostenibile, per ridurre [...]