I diplomi di partecipazione al corso organizzato dal Centro studi assaggiatori di Brescia al primo gruppo di Giudici qualificati di analisi sensoriale della carne “De gustibuis carnis”, nonché fondatori dell’Istituto italiano assaggiatori carne sono stati consegnati dal sindaco di Verona Flavio Tosi (nella foto). Presenti i venti professionisti del settore carne, 13 veronesi e 7 vicentini, [...]