Un tartufo bianco d’Alba, comprato all’asta di Grinzane Cavour, per 114 mila euro, da Antonio Bertolotto, Ad della” Marcopolo engineering spa sistemi ecologici” di Borgo S.Dalmazzo (Cuneo), è stato donato al Veneto, cioè alle famiglie colpite dall’alluvione. Questo come significativo gesto di solidarietà. Il tubero è al momento sotto custodia. Di questa donazione ha dato [...]
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Nessun Comment »“Grapperie aperte” domenica 10 ottobre anche in Trentino dove sarà possibile visitare molte delle distillerie facenti parte dell’Istituto di tutela della grappa per conoscere meglio le tecniche di produzione del distillato italiano. Nel corso delle degustazioni sara’ possibile approfondire le caratteristiche organolettiche di queste grappe autoctone, frutto di un sapiente e lento passaggio in alambicco [...]
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