Posts Tagged ‘autunno’

GELATE D’AUTUNNO; ATTENZIONE ALLE POTATURE

rosmarino ghiacciato

La stagione autunnale sta per finire, lasciando il corso a quella invernale, periodo in cui non si dove intervenire sulle piante con potature importanti. Anzi meglio non agire nemmeno con sfoltiture leggere su siepi, alberi da frutto, arbusti. Il gelo delle nottate autunnali può creare gravi danni alle piante potate, infatti,  anche se rispettando la [...]

“SAN MARTINO IN CANTINA”: VENETO FESTEGGIA A RINGRAZIAMENTO FINE VENDEMMIA

San Martino in cantina

E’ una vecchia tradizione per i vinaioli festeggiare San Martino, che cade l’11 novembre, e dedicare una giornata di ringraziamento, a vendemmia conclusa. Il Movimento Turismo del Vino Veneto organizza domenica 14 novembre l’evento ”San Martino in Cantina!” cui aderiscono oltre trenta le cantine venete, in particolare delle province di Treviso, Verona, Venezia, Vicenza e [...]

CASTAGNE E NOCCIOLE: ORO D’AUTUNNO

CASTAGNE

La stagione dei colori caldi, porta con se frutti dalle qualità inestimabili, come castagne, nocciole, noci, che hanno la peculiarità, rispetto ad altri frutti, di avere una durata superiore al periodo delle stagioni fredde, permettendone l’utilizzo in cucina in moltissime ricette, dagli antipasti ai dolci, passando da primi piatti e contorni. Eppure questi frutti dalla [...]