Categoria: ricerca

LE TRE MARINERIE DEL POLESINE SONO UN QUARTO DELLA FLOTTA VENETA

Ritornano i Report sulle marinerie dell’Alto Adriatico dell’Osservatorio Socio Economico della Pesca e dell’Acquacoltura di Veneto Agricoltura. L’ultimo, pubblicato recentemente, analizza la filiera ittica 2018 delle tre marinerie polesane (Pila-Porto…

SCARTI ITTICI SONO RICCHEZZA CHIMICA. SCIENZIATO CA’ FOSCARI IN AUSTRALIA

Il consumo pro-capite di pesce nel mondo è cresciuto del 50% negli ultimi quarant’anni. I rifiuti dalla produzione ittica superano le 20 milioni di tonnellate annue e rappresentano un quarto…

FIERA BRUXELLES: PESCE FRESCO O CONGELATO IN UN MARE DI INTERESSI

Almeno 1900 espositori di 78 Paesi ed operatori import-export del mercato ittico globale a Bruxelles, dal 7 a giovedì 9 maggio, per cogliere dal “The Global Seafood Marketplace”, la più…

FORMAGGIO VENETO-TRENTINO. CONSORZIO ASIAGO RAFFORZA VENDITE E SUCCESSI INTERNAZIONALI

Una crescita costante per entrambe le tipologie, con 1.582.108 forme totali, quotazioni in aumento, soprattutto per l’Asiago DOP Stagionato, scorte ai minimi storici, incremento delle vendite in Italia sia in…

PROGETTO MISTRAL A LISBONA

I gg. 15-16 maggio un incontro nell’ambito dell’European marittime day a Lisbona. Il progetto Mistral e’ stato avviato ad aprile 2018 con il Kick-off Meeting a Bologna e il primo…