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ENOGASTRONOMIA. A CORTINA LE CESARINE SVELANO I LORO SEGRETI
Il cuore della cucina italiana non batte soltanto nei ristoranti blasonati, ma soprattutto nelle case. È un sapere concreto, custodito da una nuova generazione di massaie: le Cesarine, regine dell’homefood…
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INSETTI E ALGHE PER SUPERARE FAME NEL MONDO. IN ITALIA C’E’ DIVIETO DI VENDITA PER SICUREZZA ALIMENTARE, IN ATTESA DI SBLOCCO UE
Per quel che è possbile, si torna a sensibilizzare il consumatore a superare la ritrosia e ad avvicinarsi con maggior disinvoltura a consumare insetti e alghe, che sarà il cibo…
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PERICOLTURA. OPEN DAY NELL’AZIENDA PILOTA RODIGINA DI CEREGNANO
Oltre 100 tecnici e operatori di settore frutticolo di tutta Europa e di altri paesi, il 27 luglio, nel frutteto sperimentale dell’Azienda pilota e dimostrativa di Veneto Agricoltura “Sasse Rami”…
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ECONOMIA VENETA. SEGNALI DI RIPRESA, COME INDICATO NEL RAPPORTO DI BANKITALIA VENEZIA
“Nel corso del 2013 si è progressivamente arrestato il calo dell’attività industriale della regione, che nell’ultimo trimestre ha esibito alcuni segnali di ripresa. Alla ancora debole domanda interna, frenata dalla…
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INDUSTRIE FARMACEUTICHE. I PROGRAMMI E RECENTI ACCORDI DELLA STEVANATO GROUP
Stevanato Group di Piombino Dese (Padova) ha lanciato un programma di assunzioni rivolto a 200 neolaureati. “I giovani talenti – ha spiegato il vicepresidente Marco Stevanato – si stanno formando…
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DOLCI TRADIZIONALI. TIRAMISU’ WORLD CUP 2018: IN UNA SETTIMANA OLTRE 200 ISCRITTI
A una settimana dal lancio della sfida che decreta chi fa “davvero il tiramisù più buono del mondo”, sono già più di 200 gli iscritti che hanno scelto in quali…
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DAL VENETO PROPOSTA AL GOVERNO DI AFFIDARE A BANCA D’ITALIA IL SERVIZIO DI TESORERIA DI TUTTE LE REGIONI
Il servizio di tesoreria costa annualmente un milione di euro alla Regione Veneto. Ecco che il Veneto ha fatto una proposta al Governo: affidare a Bankitalia un unico servizio per…
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AMBIENTE. GLI EVENTI ESTIVI NELLA FORESTA DEL CANSIGLIO DELLE PROVINCE DI BELLUNO E TREVISO
A Pian Cansiglio, lo storico Bosco da reme della Repubblica Serenissima, gestito da Veneto Agricoltura, proseguono le iniziative programmate per il periodo estivo (dal 28 luglio al 5 agosto). Al…
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MUSICA. RINNOVATA EDIZIONE DI PADOVA JAZZ FESTIVAL, ANTEPRIMA CONCERTI PRINCIPALI NEI TEATRI
Il Padova Jazz Festival si rinnova completamente per la sua ventunesima edizione: un intero mese di concerti a cavallo tra ottobre e novembre, oltre ad alcune anteprime di ‘riscaldamento’. Il…
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QUINDICENNI A RISCHIO. DISPARITA’ DI REDDITO FAMILIARE IN CLASSE E GIOCO D’AZZARDO
Il recente studio di Natale Canale, Alessio Vieno e Michela Lenzi dell’Università di Padova dal titolo “Relative deprivation and disordered gambling in youths” pubblicato sul «Journal of Epidemiology and Community…