Nell’appartamento del Doge, in palazzo Ducale a Venezia, una mostra dal titolo “Acqua e cibo, storie della laguna e della città”, dal 26 settembre al 14 febbraio 2016, a cura di Donatella Calabi e coordinamento scientifico di Gabriella Belli. L’evento culturale ha il patrocinio dell’Unesco, della Fondazione di Venezia, con il supporto di The Gladys Krieble Delmas Foundation (New York), École Polytechnique Fédérale (Losanna) e IUAV (Venezia). L’universo lagunare, anche nel campo del cibo, della nutrizione e delle produzioni agricole, rappresenta un unicum e si svolge in concomitanza con EXPO 2015; il suo tema è portante “Nutrire il Pianeta. Energia per la Vita”. La mostra intende dare conto di come l’arcipelago lagunare sia sempre stato in grado di autoalimentarsi, distinguendosi come luogo di produzione e zona di transito di un circuito molto ampio di diffusione alimentare. Articolata in sezioni, l’esposizione presenta carte storiche, incisioni, dipinti e opere letterarie, tra cui capolavori di straordinaria importanza.