ISOLA DEL GUSTO 2017: TREVISO CAPITALE DI ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA

Treviso con la stagione autunnale arricchisce il proprio calendario trasformandosi in vivace polo della movida: la storica pescheria diventerà palcoscenico di due giorni di pura festa con grandi appuntamenti culturali ed enogastronomici. Il 14 ottoibre e domenica 15 sarà la volta di Isola del Gusto, con l’undicesima edizione dedicata al vino (a cui si aggiungono quelle primaverili rivolte invece ai migliori produttori di birre artigianali). L’obiettivo dell’evento, organizzato dall’associazione Eventi & Cultura, in collaborazione con Da Pian e patrocinata dal comune di Treviso, è quello di promuovere la ricchezza del territorio locale, animando lo scenario cittadino a 360°: in abbinamento ad uno street food in versione gourmet, saranno presenti le più raffinate cantine locali ed internazionali, con il sottofondo musicale di gruppi live e dj set. La manifestazione raccoglie di anno in anno sempre più adesioni e visitatori, trasformando la suggestiva Isola della Pescheria in un dinamico polo del gusto. Tra i partner dell’iniziativa da segnalare il ristorante I Savi di Scorzè (Venezia), l’osteria Ai Galli di Caselle (Treviso), la Pescheria – Gastronomia Delfino di Treviso, la polpetteria e paninoteca Rumori Strani di Dosson di Casier (Treviso), la pasticceria Il Volo del Mattino di Villorba (Treviso) e qualche new entry, come la celebre Pizzeria Sant’Agostino, che per la prima volta si cimenterà sugli stessi banchi che ogni mattina ospitano il mercato del pesce di  Treviso: è  una manifestazione che comincerà nel tardo pomeriggio di sabato (dalle 18.00 alle 2.00) e si prolungherà nell’intera giornata di domenica (dalle ore 11.00 alle 22.00). Durante la manifestazione sarà possibile assaggiare i tanti piatti proposti, che includono ricette della tradizione, raffinate rielaborazioni creative e sfiziosi street food. Grande spazio ai vini, selezionati dal team Decanter, capitanato dal somelier Alberto Curtolo: Prosecchi, Franciacorta e Champagne tra gli spumanti, una selezione di raffinati bianchi fermi, corposi rossi e avvolgenti vini dolci provenienti dalle migliori cantine d’Italia. Ma oltre alle degustazioni non mancherà l’occasione per divertirsi e ballare grazie al dj set nella serata di sabato ed alle reinterpretazioni dei migliori successi anni ’60 e ’70 del gruppo live No Reply – The Beatles SongBook, in programma domenica. Isola del Gusto, come sostenuto dagli organizzatori, è un progetto che valorizza le peculiarità agroalimentari tipiche della Marca Trevigiana e lo fa attraverso un concept raffinato ed elegante, curando anche il più piccolo dettaglio e offrendo proposte culinarie di alto livello, vini ricercati e musica selezionata.

 

 

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