Categoria: aziende casearie

GUSTI DI FRONTIERA. EDIZIONE RECORD A GORIZIA CON 413 STAND

A Gorizia, dal 26 al 29 settembre, 413 stand enogastronomici in rappresentanza di 54 Paesi di tutti i continenti, distribuiti in circa 20 location, tra Borghi geografici e percorsi tematici,…

MADE IN ITALY. BENE COOP SU MIRE FRANCESI SU GRANA

Bene il fronte delle cooperative per contrastare l’offerta francese per il controllo dei formaggi italiani. E’ quanto afferma Uecoop, l’Unione europea delle cooperative, in relazione alla vendita del colosso dei…

FORMAGGIO VENETO-TRENTINO. CONSORZIO ASIAGO RAFFORZA VENDITE E SUCCESSI INTERNAZIONALI

Una crescita costante per entrambe le tipologie, con 1.582.108 forme totali, quotazioni in aumento, soprattutto per l’Asiago DOP Stagionato, scorte ai minimi storici, incremento delle vendite in Italia sia in…

FORMAGGI DOP. A TOKYO CONSORZIO ASIAGO INCONTRA 40 GIORNALISTI E FOOD BLOGGER

Con l’entrata in vigore dell’EPA, che riconosce e tutela pienamente il formaggio Asiago DOP in Giappone, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha intensificato l’attività di informazione e promozione e invitato;…

UE-GIAPPONE. AL FOODEX TOKIO I GRANDI FORMAGGI ITALIANI

I formaggi Dop italiani si presentano uniti al Foodex di Tokyo, il primo grande evento dopo l’entrata in vigore, lo scorso primo febbraio, dell’accordo di partenariato economico (Ape) Ue-Giappone. I…

PRIMARIO CRESCE IN VENETO. NEL 2018 CIRCA 6,5 MLD

Veneto Agricoltura ha presentato il Report con le prime valutazioni sull’andamento dell’agroalimentare veneto nel 2018. Il vitivinicolo spinge la produzione lorda agricola regionale a 6,4mld/€, +8% sul 2017. In generale…