L ’8 maggio, nell’Auditorium della Gran Guardia di Verona, ,convegno “Quale benessere per il cane? Rispetto o business – Il mondo cinofilo insieme per fare sistema”, organizzato dall’Assessorato all’Ambiente del Comune di Verona e dall’Associazione Gruppo Cinofilo Verona Onlus, con il patrocinio del Ministero della Salute, della Regione Veneto, della Provincia e dell’Ulss 20.Il programma [...]
A Merano, durante il Winefestival, è stata usata carne d’orso. Il piatto proposto è uno spezzatino, una sorta di gulasch ungherese, con l’aggiunta di spezie ed erbe aromatiche: a cucinarlo è stato lo chef sloveno Tomaz Kavic. Il cuoco, per nulla stupito a chi ha dimostrato evidenti contrarietà, ha detto che dalla sue parti ci [...]
Primavera del 2011: è la data prevista per la quinta sala di cottura nella storia della Birra Forst di Bolzano e’ stata progettata per una capienza di 900.000 ettolitri/anno. Ne ha parlato Margherita Fuchs von Mannstein, amministratore delegato della Forst: Si è soffermata su vari particolari come il processo di filtrazioni del mosto, le cosidette [...]
Categoria: Economia, Turismo 
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