La nota località della montagna vicentina e capoluogo dell’Altopiano dei Sette Comuni, cioè Asiago, ospitera’ dal 18 al 20 febbraio ”Art & Ciocc – Il tour dei Cioccolatieri di Fiva Confcommercio”, evento non solo gastronomico che è sostenuto dal Comune. Nelle tre giornate in piazza Risorgimento e piazza Carli allestimento di gazebo dei maestri cioccolatieri per assaggi e vendita di delizie e specialita’ al cioccolato. Ad Asiago dunque qualificati artigiani della cioccolata da tutta Italia e ognuno con produzioni legate alla tradizione della regione d’origine. Da Sicilia, Lazio, Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Abruzzo, sarà possibile compiere un viaggio da nord a sud del Paese, attraverso le molteplici declinazioni del cioccolato Queste alcune delle tante proposte: liquore al cioccolato inserito in cialde croccanti, cuneesi al rhum, cioccolato di Modica al maxi-cremino, nocciola e gianduia, passando per torrone con cioccolato, cioccolatini al peperoncino e olio extravergine, castagnaccio, strudel e altri bon bon. Poi ci sarà il reparto dell’amore, del bacio, degli innamorati, anche se la loro festa. S. Valentino, sarà passata da qualche giorno. Gli amanti del cioccolato hanno già messo in calendario una golosa capatina ad Asiago per il fine settimana. Questo evento – ha dichiarato l’ass. comunale al turismo, Roberto Rigoni – dovrà diventare un appuntamento fisso per la nostra localita’, in un periodo di bassa stagione, come quello di fine febbraio. Abbinare montagna per lo più innevata e cioccolato di buona qualità può essere un richiamo turistico, anche se solo per un week-end. Siamo convinti che l’iniziativa avra’ successo e di anno in anno sarà migliorata.
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