La coppia veneta Stefano Bolzonella e Dario Bonaventura (che indossavano frac e bermuda) si è aggiudicata l’edizione 2010 di ‘Griglie Roventi’, il campionato mondiale di barbecue. Il verdetto e’ arrivato con una costata accompagnata dal fois gras, tartufo nero di Norcia, mele, patate al timo e uno spruzzo di Moscato. Per l’evento sono state allestite 130 griglie per altrettante coppie di cuochi non professionisti, distribuite lungo la spiaggia, dove è stata cucinata solo carne veneta, accompagnata da vini DOC del territorio. Secondo i promotori della manifestazione vi hanno assistito 20 mila spettatori (turisti italiani e stranieri), unitamente al Presidente della Giunta veneta Luca Zaia; vi hanno preso parte 130 coppie di cuochi non professionisti. Il campionato si è svolto lungo l’arenile di Caorle, nelle vicinanze della chiesa della Madonna dell’Angelo. La manifestazione, giunta alla sua quinta edizione, è stata promossa dall’Assessorato regionale al turismo e dai Consorzi Veneto Orientale e Belle Dolomiti. “La gara internazionale – ha detto l’assessore Franco Manzato – fa parte dell’intenso programma di promozione e valorizzazione del Veneto che come regione stiamo realizzando in Italia e nel Mondo per aggredire il mercato turistico e sconfiggere la crisi”.
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